2016年02月17日

たまに　食い物

病気してから、薬のせいか
血圧が異常に下がるようになり
向かいの市場にも、行きたくない

それで、野菜や豆腐ばっかり食べてますが
たまには、違うもん食べたくなります

今回は、カスベと海藻

カスベの煮付け

残り汁に大根入れて　煮て　　すこししょっぱいから、アボガド添えて

こちらは　ホトケノミミとフノリ
どちらも、味噌汁の具として食べることが多いのですが
湯がいて酢や酢味噌でも美味しい
春近くになると近海でとれる海藻　寒いから美味しい食べ物

刻んで、ポン酢

codaruma at 22:58│Comments(2)│TrackBack(0)│ │食べ物 | 日比のできごと

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この記事へのコメント

1. Posted by ペン 2016年02月18日 18:25

こんにちは

カスベ大好きですが、ここでは手に入りません。私のじいちゃんもカスベ好きでした。母・父・姉・猫は好きではなかったように思い返します。サメやエイはそんなもののようですね。

脂質のほぼ無い魚、海藻たくさんで健康的ですね。仏の耳は、昨年初めて味噌汁で食べました。かなり強い海藻香で、慣れるには訓練が必要かと感じました。でも湯がいて酢や酢味噌、はいい食べ方ですね。今度手に入ったら是非やってみます。

でも、海藻って血圧下げるんじゃなかったでしょうか？？じいちゃんが言ってました。
私も前回の定期健診では最低記録を更新し、下５８の上９４でした。昔は高血圧で時々薬を処方されていたのがウソのようです。医食同源ですね、健康回復頑張りましょう。次回春はビールもどき飲みながらお会いしたいと思います。