2011年08月08日

海あそび、函館（われがスタイル）

今シーズン初、本気で海あそび
気温が30度を超え、やっと夏を実感
朝1番に持ち込まれたのが生きたイカ、なんか大きな発泡に海水が入れてあり
中で泳いでる、家でさばいてと言われたが
やはり、海に持って行き食べるべさと決定

ほんで、現場で解体スタート

それなりに刺身にして

おぢさんは海でも調理人、横でカモメにイカのアラを与えてるが、反応無し
天気が良いから、カモメも腹いっぱい食べて休憩中なのかも

ゴロをつけて食べるべさ、目玉も食べるんだとさとか、言いながら

ゲソに青南蛮とゴロを混ぜてアルミホイルに入れて焼き

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ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、ベーコン、青南蛮、チーズなどで、野菜のチーズ焼き
ニンジン嫌いや南蛮苦手とか居るから、配置を考え焼く

素麺も食べ

お好み焼きや、焼きそばも

これら以外にもホルモン、レバー、コロッケ、イカ焼き　漬物、などなど。
なんだか食べてばかり居る、運転主以外はビールをぐびぐび
おぢさんは海にちょこっと入り、寝てばかし、夜の仕事が待ってるからね。
来週はたこ焼きや青南蛮の卵焼き、ピザ、野菜の煮込みなどと考えて

やはり夏は海あそび、好きなんです。

タグ：: 函館; 海; 食い物; 夏; いか; 焼きそば

codaruma at 04:58│Comments(10)│TrackBack(0)│ │日比のできごと

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この記事へのコメント

1. Posted by 真っ先にコイヘ 2011年08月08日 10:44

　旨そうなイカですね。
取れ立て新鮮なイカ刺したまりません！

　都会の方は中々味わえない美味しさです。

　家の娘達も都会では新鮮な刺身は中々食べられないと言っています。

　

2. Posted by おぢさん 2011年08月08日 11:22

真っ先にコイヘさん

たしかに人気ありますね

おぢさんは生きてるのより、時間が経ったイカの方が好きなんですよ

ビールには？

ご飯と一緒が好き。

3. Posted by バガーマン 2011年08月08日 20:59

おぢさん

海遊びか～、楽しそうだね。
イカはどっちでも好きだよ。
イカゴロねえ、唾が出るわ。

9月始めにりんさん冷やしラーメン食べに行くこと決めた。最低でも年に1回は食べないとね。

今年の夏は忙しいんだ。あちこち声がかかってて。まごまごしてると冷麺の季節どっかへ行っちゃうからね。

4. Posted by おぢさん 2011年08月09日 08:56

バガーマンさん
夏が短い函館の海
昨日も行きました、なんもしないで
たまに海に入り、寝ころがってるのも
いいもんです。

浜で冷麺も、、。

5. Posted by 「むにゅむにゅむにゅ・・」 2011年08月09日 21:59

「なまら贅沢」だわ！夏・海、丸かじりっていう贅沢なひとときですね。

6. Posted by おぢさん 2011年08月10日 01:48

むにゅさん

ここには載せれないけど、浜の幸もそれなりに、こればっかりは、お店では味わう事ができない贅沢なんですよ。

7. Posted by 虹色－Ｄ 2011年08月10日 22:16

海遊び、シーズン真っただ中ですね。

我が家も頑張ってますよ！！

今年は行きます、おぢさんとこ
たぶん夜だけど（＾＾；

8. Posted by おぢさん 2011年08月11日 06:44

虹色－Ｄさん
暑い時には海遊び
この生活は辞められませんね。

9. Posted by Topi 2011年08月11日 22:05

海辺でも料理人なんですねー。イカ、美味しそう。　イカのゴロ煮が食べたくなってきました・・・。

イカ、時間がたつと、やわらかくなって甘みが出てきますよね、さすが食通のこだますさん！

10. Posted by おぢさん 2011年08月12日 00:02

Topiさん
そうなんですよ、色んなもん作ります
これも楽しみなんです

昨晩もイカ刺し、今夜もこれから食べるかも
もしかしたら、青南蛮炒めにするかな

生だとビールのつまみとしては好みではありませんが、焼いたり煮たり揚げたりすると
お酒の友達として、認めちゃうんです

ゴロはたくさん食べると、体に良くないような気がしますので好きなんですが
少しだけにしてます

今シーズンあと何回、海遊びができるかなと思ってます

今日が一番暑くて、室温が34度
さすがにバテました
夜中は気温が下がり、あんばいが良くなってます。